Si quieres darle un toque especial a tu arroz negro, puedes acompañarlo con una deliciosa salsa de alioli. El arroz se cocina con caldo de pescado y se le añade tinta de calamar para obtener el color negro. El alioli se prepara con ajo, aceite de oliva y huevo, y se sirve como acompañamiento del arroz. El resultado es un plato sabroso y lleno de sabor a mar con un toque cremoso de alioli. Puedes encontrar el paso a paso de esta receta en el canal de YouTube 'Recetas Caseras'.
