Ingredientes: Masa de hojaldre Tomates cherry 1 pimiento rojo 100 gr queso mozzarella rallado 100 gr queso de cabra 1 huevo batido Albahaca Tomillo Piñones Aceite de oliva Sal Pimienta 🥮 Preparación: 1. Cortas el pimiento en rectángulos no muy grandes y finos. 2. Pones los tomates cherry en una fuente de horno y añades el pimiento cortado por encima. 3. Le echas tomillo, pimienta, sal y un chorrito de aceite por encima. 4. Preparas el hojaldre en una fuente mona para horno. Marcas con la punta del tenedor la masa para que se haga bien y recortas lo que sobra del borde. 5. Bates el huevo y pintas los bordes de la masa de hojaldre. 6. Añades el queso rallado en la base 7. Pones el recipiente con los tomates Cherri y el otro recipiente al lado con la masa en el horno 30 min a 180° 8. Añades la fuente de tomates y pimientos en la base y pones trozos de queso de cabra por encima. 9. Incorporas el pesto por encima. Para terminar pon unas hojas de albahaca por enc... Leer más
