Si quieres añadir un toque extra de proteínas a tu caldo gallego, esta receta con legumbres es perfecta para ti. Utilizando ingredientes como judías blancas, garbanzos o lentejas, esta receta te brinda un caldo lleno de sabor y nutrientes. Las legumbres le dan un toque cremoso y nutritivo al caldo, perfecto para aquellos que buscan una opción más completa.