El tiramisú clásico es una receta italiana que se ha popularizado en todo el mundo. Se prepara con capas de bizcochos de soletilla empapados en café y una crema de mascarpone, huevos y azúcar. La receta original no lleva licor, pero se puede añadir un poco de amaretto o brandy para darle un toque extra de sabor. Se suele espolvorear con cacao en polvo antes de servir.
