El tiramisú de limón es una variante refrescante y deliciosa del clásico postre italiano. Se prepara con una crema de mascarpone, huevos, azúcar y ralladura de limón. Se pueden añadir capas de bizcochos de soletilla empapados en limoncello o jugo de limón. Se suele decorar con ralladura de limón y hojas de menta.
