En este video de YouTube, el chef de un famoso restaurante te enseña a preparar una deliciosa Escudella de galets. La escudella es un plato tradicional de la cocina catalana, y en esta receta se utiliza pasta en forma de caracol llamada galets. El chef te guiará paso a paso para que puedas recrear este plato en casa. La sopa se prepara con caldo de carne, verduras como zanahorias, apio y puerro, y se le añade la pasta galets. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor. ¡No te pierdas esta receta de restaurante en YouTube!
