En este video de YouTube, un chef con experiencia en la cocina catalana te enseña a preparar una Escudella de galets con un toque personal. En esta receta, se utilizan ingredientes tradicionales pero se añaden algunos ingredientes sorprendentes para darle un sabor único. El chef te mostrará cómo combinar diferentes especias y hierbas para resaltar los sabores de cada ingrediente. Además, te enseñará a hacer una presentación creativa del plato. Si quieres probar una versión innovadora de la escudella, no te pierdas este video.
