The St. Regis Bal Harbour Resort es un hotel de lujo que ofrece una experiencia gastronómica de primer nivel. El hotel cuenta con varios restaurantes, como Atlantikós, que ofrece platos de la cocina griega con un toque moderno. Aquí podrás disfrutar de platos como moussaka, souvlaki y baklava. También puedes visitar el bar de cócteles llamado St. Regis Bar & Sushi Lounge, donde puedes disfrutar de bebidas artesanales y sushi fresco. Además, el hotel ofrece eventos especiales relacionados con la gastronomía, como cenas temáticas y degustaciones de vinos.