Unos bollitos típicamente ingleses que se toman con el té de las 5 recién salidos del horno, y untados con mantequilla y mermelada e incluso nata. Ingredientes: 112 gr. de harina 28 gr. de mantequilla 1 cucharada sopera de levadura Leche fría Elaboración: Mezclar la harina y la levadura con la mantequilla y el azúcar con la yema de los dedos. Una vez mezclado, añadir un poco de leche fría hasta que se convierta en una pasta consistente. Extender esta pasta en un sitio plano y hacer círculos, cortándolos con la ayuda de un vaso de vino. Meter al horno durante 10 minutos.