Si sigues una dieta sin gluten, no tienes que renunciar a disfrutar de los buñuelos de viento. Existen recetas que utilizan harinas sin gluten, como harina de arroz o harina de almendras, para hacer la masa de los buñuelos. De esta manera, podrás disfrutar de estos dulces fritos rellenos de crema sin preocuparte por el gluten. ¡Una opción deliciosa para todos!
