Si quieres darle un toque más sofisticado a tu tagliatelle con salsa de setas, puedes prepararlo con vino blanco. Para ello, necesitarás tagliatelle, setas, vino blanco, ajo, cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta. Primero, cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Mientras tanto, en una sartén, sofríe el ajo y la cebolla en aceite de oliva. Añade las setas y cocina hasta que estén doradas. Agrega el vino blanco y deja que se reduzca. Finalmente, mezcla la salsa con la pasta y sirve caliente.
