Gennaro Contaldo es un chef italiano que ha trabajado con Jamie Oliver en varios proyectos. En su canal de YouTube, comparte muchas recetas italianas auténticas, incluyendo esta focaccia de tomates secos y alcaparras. La masa se hace con harina, agua, levadura y aceite de oliva, y luego se cubre con los ingredientes salados antes de hornear. El resultado es un pan crujiente y sabroso que es perfecto para acompañar una cena italiana.
