Si estás buscando una receta refrescante y llena de sabor, el tofu frito con salsa de limón y hierbas es una excelente opción. En esta preparación, el tofu se corta en cubos y se fríe hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro. Luego se mezcla con una salsa de limón hecha con jugo de limón fresco, aceite de oliva, hierbas como el cilantro y el perejil, y especias como el ajo y la pimienta. Sirve este plato con una ensalada fresca o arroz integral para una comida ligera y deliciosa.
