En este video de YouTube, el chef español Juan Pérez comparte su receta secreta de Trucha a la Navarra en Jamón Ibérico. La trucha fresca se rellena con una mezcla de jamón ibérico picado, ajo, perejil y pan rallado. Luego se cocina al horno hasta que esté dorada y crujiente por fuera, pero tierna y jugosa por dentro. El resultado es un plato delicioso y elegante que combina los sabores salados del jamón ibérico con la suavidad y frescura de la trucha. ¡No te pierdas esta receta secreta que te hará lucir como un verdadero chef en tu próxima cena especial!
