Esta tarta de manzana y canela tiene un toque especial gracias a la crema pastelera que se coloca debajo de las manzanas. Para hacerla, se prepara la masa de la tarta con harina, mantequilla, azúcar y huevo. Se coloca la crema pastelera sobre la masa y se cortan las manzanas en rodajas finas. Se mezclan con canela y azúcar y se colocan sobre la crema pastelera. Se hornea hasta que esté dorada y crujiente. Esta tarta es perfecta para los amantes de la crema pastelera y la canela.
