Esta receta de pappardelle con salsa de jabalí es una deliciosa opción para los amantes de la pasta y la carne de caza. El jabalí le da un sabor único y delicioso a la salsa, que se combina perfectamente con los fideos anchos y planos del pappardelle. En este video de YouTube, el chef italiano Gennaro Contaldo muestra cómo preparar esta receta de manera fácil y rápida. Además, ofrece algunos consejos útiles para cocinar la pasta al dente y para que la salsa tenga la consistencia perfecta. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
