Esta receta de patatas trufadas con queso parmesano es una deliciosa combinación de sabores. Corta las patatas en rodajas finas y colócalas en una bandeja para hornear. Agrega aceite de oliva, sal, pimienta, trufa rallada y queso parmesano rallado. Hornea en el horno durante unos 20 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Sirve como guarnición o como aperitivo.
