Esta receta de patatas trufadas con gambas es una opción deliciosa para una cena rápida. Corta las patatas en cubos y fríelas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas y crujientes. Agrega trufa rallada y sal al gusto. En otra sartén, saltea gambas con un poco de aceite de oliva y ajo picado. Sirve las patatas con las gambas encima y un poco de cilantro fresco.
