Si prefieres los calamares en lugar de las gambas, este risotto de tinta de sepia con calamares es la receta perfecta para ti. La tinta de sepia le da al arroz un sabor a mar profundo y los calamares le dan una textura suave y deliciosa. Para prepararlo, necesitarás arroz, tinta de sepia, calamares, cebolla, ajo, caldo de pescado, vino blanco, aceite de oliva y queso parmesano. El resultado final es un plato elegante y sofisticado que impresionará a tus invitados.
