Si quieres añadirle un toque de color y dulzura a tu Xató, puedes incorporar granada a la ensalada. Corta una granada por la mitad y extrae los granos. Añade los granos de granada a la escarola junto con el bacalao y la salsa de almendras. La granada le dará un sabor dulce y jugoso a tu Xató, además de aportar antioxidantes y vitaminas. Disfruta de esta combinación deliciosa y saludable en tu próxima comida.