La pizza carbonara con cebolla es una variante de la pizza clásica que agrega cebolla caramelizada a la mezcla. La masa de la pizza se cubre con una capa de crema y se espolvorea con panceta crujiente, queso rallado y cebolla caramelizada. Luego se agrega un huevo crudo en el centro de la pizza y se hornea hasta que la masa esté dorada y crujiente. Esta pizza es una excelente opción para aquellos que buscan una pizza con un toque extra de sabor y dulzura.