Los tacos de suadero son una deliciosa opción para una cena rápida y sabrosa. El suadero es un corte de carne de res muy tierno y jugoso que se utiliza tradicionalmente en la cocina mexicana para preparar tacos. En esta receta, te enseñaré cómo hacer unos deliciosos tacos de suadero con cebolla, cilantro y salsa verde. Ingredientes: - 500 gramos de suadero de res - 1 cebolla grande - Un manojo de cilantro - Tortillas de maíz - Sal al gusto - Salsa verde al gusto Pasos: 1. Comienza por cortar el suadero en trozos pequeños y sazonarlos con sal al gusto. 2. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega los trozos de suadero. Cocina la carne hasta que esté dorada y jugosa, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado. 3. Mientras tanto, corta la cebolla en rodajas delgadas y pica finamente el cilantro. 4. Una vez que la carne esté lista, retírala del fuego y déjala reposar durante unos minutos. 5. Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén caliente hasta que esté... Leer más
