Esta receta de tagliatelle con salsa de setas y berenjena es otra opción vegetariana deliciosa. La salsa de setas se hace en el robot de cocina y se mezcla con berenjena salteada en una sartén aparte. Los tagliatelle se cocinan en agua con sal y se mezclan con la salsa de setas y berenjena para crear un plato delicioso y lleno de sabor. ¡Perfecto para una cena vegetariana o para sorprender a tus amigos vegetarianos!
