Si te gusta cocinar a fuego lento, esta receta de Coca de Sant Joan te encantará. Se prepara una masa con harina, agua, aceite y sal, que se estira y se coloca en una cazuela caliente. Se cubre con sardinas y pimientos, y se cocina a fuego lento hasta que la masa esté dorada y crujiente. El resultado es una coca con un sabor intenso y una textura deliciosa. ¡Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión!
