Este flan de setas y jamón es una receta sencilla y sabrosa que combina la suavidad del flan con el sabor intenso del jamón y las setas. Se prepara salteando las setas con ajo y jamón, y mezclándolas con huevos, leche y nata. La mezcla se vierte en un molde y se hornea al baño maría hasta que esté firme. Se sirve caliente y se puede acompañar con una ensalada verde.
