Carlos nos muestra en este video cómo preparar una versión picante de los callos a la madrileña. Utilizando ingredientes como guindilla, pimentón picante y especias aromáticas, Carlos logra darle un toque de fuego a este plato tradicional. Nos enseña cómo equilibrar el picante con otros sabores y cómo ajustar la intensidad según nuestros gustos. Si eres amante de los sabores intensos y te gusta experimentar con el picante, este video es perfecto para ti.
