Este revuelto de bacalao con espinacas es una deliciosa combinación de sabores. El bacalao se desala y se desmiga, luego se saltea con espinacas frescas en aceite de oliva. Se añaden huevos batidos y se cocina hasta que estén cuajados. El resultado es un revuelto cremoso y nutritivo, perfecto para una comida ligera o cena. Puedes servirlo con una ensalada fresca o pan crujiente. Esta receta es muy popular en los restaurantes de youtube y seguro que te encantará.
