El pollo al estilo Shanghai, también conocido como Hù lǐjī, es un plato tradicional de la cocina china que ha ganado popularidad en todo el mundo. Esta receta te enseñará a preparar este delicioso plato utilizando ingredientes auténticos y técnicas de cocción tradicionales. El pollo se marina en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y otros condimentos, luego se cocina al vapor hasta que esté tierno y jugoso. El resultado es un pollo sabroso y aromático que seguramente te enamorará.
