La scaloppine de seitán al limón es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida vegetariana. El seitán se corta en filetes finos y se cocina en una sartén con aceite de oliva, ajo y jugo de limón fresco. Se puede servir con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca para una comida completa y nutritiva.
