Si sigues una dieta vegana, no tienes que renunciar al placer de disfrutar de una crema catalana. Esta receta vegana utiliza ingredientes como leche de almendras, azúcar de coco, almidón de maíz, yemas de huevo vegano y ralladura de limón. El proceso de cocción es similar al de la receta tradicional, y puedes caramelizar la superficie con un soplete o utilizando azúcar moreno y el grill del horno. ¡Una opción deliciosa y apta para todos!
