Si eres amante de la canela, esta receta de crema catalana con canela es perfecta para ti. Además de los ingredientes básicos, como leche, azúcar, yemas de huevo, maicena y ralladura de limón, se agrega canela en polvo para darle un toque especial. La crema se cocina a fuego lento hasta que espese y luego se carameliza la superficie. El resultado es una crema catalana con un delicioso sabor a canela que te transportará a la cocina catalana.
