Si te gusta el contraste de sabores dulces y salados, esta receta de pescadilla en adobo con salsa de piña es perfecta para ti. La pescadilla se marina en una mezcla de especias y vinagre, luego se fríe hasta que esté crujiente. La salsa de piña se prepara con piña fresca, cebolla, cilantro, jugo de limón y chile, lo que le da un sabor agridulce al plato. Sirve la pescadilla en adobo con la salsa de piña y arroz blanco para una comida sabrosa y llena de sabor.
