Si quieres añadir un toque verde y saludable a tu salmorejo, prueba esta receta de Salmorejo de Espinacas. Las espinacas le darán un sabor suave y fresco a esta crema fría, además de aportar nutrientes y vitaminas. Solo necesitarás espinacas, tomates, pan, aceite de oliva, ajo y sal. El resultado será un salmorejo nutritivo y lleno de sabor, perfecto para disfrutar como entrante o como plato principal.
