En este video de YouTube, el chef de un famoso restaurante te enseña a preparar unos deliciosos huevos rotos con jamón. La receta comienza con la fritura de unas patatas cortadas en rodajas finas, que se cocinan hasta que estén doradas y crujientes. Luego, se añade el jamón serrano en trozos y se deja cocinar unos minutos más. Por último, se agregan los huevos y se revuelven hasta que estén cocidos pero con la yema aún líquida. El plato se sirve caliente y se puede acompañar con pan tostado. ¡Una receta sencilla pero llena de sabor!
