En este video de YouTube, un chef experto te muestra su receta de huevos rotos con jamón, con un toque de su restaurante de cocina fusión. La receta comienza con la fritura de patatas cortadas en juliana, que se cocinan hasta que estén crujientes y doradas. Luego, se añade el jamón serrano en trozos y se saltea junto con las patatas. Por último, se agregan los huevos y se revuelven hasta que estén cocidos pero con la yema aún líquida. El plato se sirve caliente y se puede acompañar con una salsa de soja. ¡Una combinación única de sabores y culturas!
