La pizza de vegetales asados es una opción saludable y deliciosa para la cena. Esta pizza tiene una base de masa crujiente, cubierta con salsa de tomate, vegetales asados como pimientos, cebolla, calabacín y berenjena, y queso mozzarella. Para prepararla, primero se debe precalentar el horno a 220°C. Luego, se extiende la masa de pizza en una bandeja para horno y se cubre con salsa de tomate. Se agregan los vegetales asados cortados en trozos y se agrega el queso mozzarella rallado. Finalmente, se hornea durante 15-20 minutos o hasta que la pizza esté dorada y crujiente. ¡Disfruta de esta deliciosa cena italiana en casa!