En este video de YouTube, aprenderás a hacer una coca de brioche con mermelada. La masa de brioche se prepara de manera similar a la receta tradicional, pero en este caso se añade mermelada de tu sabor favorito. Una vez que la masa ha fermentado, se extiende sobre una bandeja y se hace un hueco en el centro para colocar la mermelada. Luego se hornea hasta que esté dorada y la mermelada esté caliente y jugosa. Esta coca de brioche con mermelada es perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda, acompañada de un buen café.
