Si buscas una opción aún más saludable y sin gluten, en YouTube también puedes encontrar recetas de pizza de pesto y tomates cherry con masa de quinoa. Para preparar la masa, se utiliza quinoa cocida, huevo, queso parmesano y especias. La masa se extiende en una bandeja para horno y se hornea durante unos 10-15 minutos antes de agregar el pesto, los tomates cherry y el queso mozzarella. Luego, se hornea durante otros 10-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido. ¡Una deliciosa pizza baja en carbohidratos y llena de proteínas!
