Si estás buscando una opción sin gluten para tu pizza Quattro Formaggi, esta receta de YouTube es perfecta para ti. En lugar de utilizar una masa tradicional, esta receta utiliza una masa de harina de garbanzo que es baja en carbohidratos y sin gluten. La mezcla de quesos incluye queso mozzarella, queso gorgonzola, queso parmesano y queso provolone. ¡Disfruta de una pizza deliciosa y sin gluten!