Los pimientos a la plancha con salsa romesco son una deliciosa opción para disfrutar de las verduras a la parrilla. Los pimientos se cocinan a la perfección en la plancha, lo que les da un sabor ahumado y una textura crujiente. La salsa romesco, una salsa catalana hecha con tomates, almendras y aceite de oliva, es el acompañamiento perfecto para los pimientos, ya que su sabor intenso complementa perfectamente el sabor suave de los pimientos.
