Las berenjenas a la plancha con salsa de yogur son una deliciosa opción para disfrutar de las verduras a la parrilla. Las berenjenas se cocinan a la perfección en la plancha, lo que les da un sabor ahumado y una textura crujiente. La salsa de yogur, hecha con yogur, pepino y ajo, es el acompañamiento perfecto para las berenjenas, ya que su sabor fresco y cremoso complementa perfectamente el sabor suave de las berenjenas.
