Las Sarde a Beccafico es un plato típico de la cocina siciliana que consiste en sardinas rellenas con una mezcla de pan rallado, piñones, pasas, ajo, perejil y queso pecorino. Las sardinas se enrollan y se hornean en el horno hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves y jugosas por dentro. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida sabrosa y saludable, ya que las sardinas son una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3.
