El pisto manchego es un plato tradicional de la cocina española, originario de la región de La Mancha. Se trata de un guiso de verduras, principalmente tomate, pimiento, calabacín y cebolla, que se cocina lentamente hasta que las verduras estén tiernas y se haya formado una salsa espesa. Este pisto manchego tradicional es perfecto para acompañar carnes, pescados o simplemente como plato principal. En este video de YouTube, Pisto Manchego nos muestra paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta, con todos los secretos y consejos para que te quede perfecto.
