Si estás buscando una receta de tofu salteado con un toque de sabor extra, prueba esta versión con salsa de cacahuate. El tofu se corta en trozos y se saltea junto con verduras como espinacas, champiñones y cebolla. La salsa de cacahuate se prepara mezclando mantequilla de cacahuate, salsa de soja, jugo de limón y un poco de miel. Esta salsa cremosa y ligeramente dulce combina perfectamente con el tofu y las verduras, creando un plato lleno de sabor y textura. Sirve este tofu salteado con arroz integral o noodles de trigo para una comida completa y nutritiva.
