El tofu salteado con verduras y salsa de sésamo es una receta llena de sabor y textura. El tofu se corta en cubos y se saltea junto con una variedad de verduras como zanahorias, pimientos y calabacín. La salsa de sésamo se prepara mezclando pasta de sésamo, salsa de soja, vinagre de arroz y un poco de azúcar. Esta salsa cremosa y ligeramente ácida realza el sabor del tofu y las verduras, creando un plato delicioso y nutritivo. Sirve este tofu salteado con arroz blanco o fideos de trigo para una comida completa y satisfactoria.
