Si te gusta el sabor picante y aromático del curry, esta receta de tofu salteado con verduras y salsa de curry es perfecta para ti. El tofu se corta en trozos y se saltea junto con verduras como zanahorias, pimientos y calabacín. La salsa de curry se prepara mezclando pasta de curry, leche de coco y un poco de azúcar. Esta salsa cremosa y llena de especias se combina perfectamente con el tofu y las verduras, creando un plato lleno de sabor y calidez. Sirve este tofu salteado con arroz blanco o fideos de trigo para una comida completa y deliciosa.
