Ingredientes: Remolacha Zanahoria 馃 Lim贸n 馃崑 Aceite oliva virgen extra Sal 馃 Aguacate (si se desea) 馃 Preparaci贸n: Remolacha cocida cortada en lonchas finas, en el centro, un mont贸n de zanahoria finamente rallada y aderezada con aceite virgen extra, sal y zumo de lim贸n. Decorar con unas hojitas frescas de lo que os guste. A帽adir aceite a la remolacha y servir. A veces pongo aguacate para contraste de color. Es espectacular y deliciosa! Se puede rallar la remolacha si prefer铆s pero que rodee la monta帽a de zanahoria.
