Las cantidades son opcionales y a vuestro gusto....la presentación es distinta y muy simpática ... Un florero por persona!!!!! me lo imagino en una cena de verano con amigos....Éxito total!!!! 😋 INGREDIENTES: - Salmón ahumado - Huevo poché🥚 - Aguacate 🥑 -Tomates cherry🍅 - Queso de cabra🥮 - Baçon en tiritas🥓 - Ensalada de brotes 🥬 - Sésamo negro - Pipas de girasol - Pesto casero - orégano seco - Aceite oliva virgen , sal y vinagre🧂 Cocer el huevo poché envuelto en film ,con aceite y sal y atado con hilo de cocina ,en agua hirviendo 5 minutos. Enfriar. En sartén seca saltear el Baçon hasta que esté crujiente y triturar en Thermomix. En florero de cristal ir poniendo capas de aguacate laminado,salmón ahumado,ensalada, Baçon,pipas,tomate cherry a la mitad, sésamo negro, queso de cabra en dados y encima el huevo poché con un toque de orégano Aliñar con sal y vinagreta ...y una cucharada de Pesto *PESTO: para unos 600 grs. - 200 grs.albahaca fresca en hojas - 45 grs.pi... Leer más
