Si buscas una receta de Escudella de Navidad rápida y fácil de hacer, esta es la opción perfecta. Utiliza carne de cerdo, pollo y embutidos, junto con verduras frescas y legumbres enlatadas para ahorrar tiempo. El caldo se cocina a presión para acelerar el proceso de cocción. A pesar de ser una versión más rápida, el resultado final sigue siendo delicioso y lleno de sabor.
