Si quieres sorprender a tus invitados con un toque dulce en tu Escudella de Navidad, prueba esta receta. Se utiliza carne de cerdo, pollo y embutidos, junto con verduras frescas y legumbres. El caldo se sazona con especias dulces como canela o clavo de olor para darle ese sabor especial. Es una opción original y llena de contrastes para disfrutar en Navidad.
